Yeme-içme sektörünün önde gelen isimlerinden Gülin ve Yücel Özalp tarafından kurulan Desert Group, yıllar içinde İstanbul’un en sevilen mekanlarına hayat verdi. Sektöre ilk adımını 2002 yılında Niş ile atan grup, daha sonra Blue Topaz, Escale, Colonie gibi birçok mekanı İstanbul’un yeme – içme sahnesine kazandırdı.

Yaptığı yenilikler ile sektörünün öncüsü olmayı ilke edinen Desert Group’un, 2007 yılında fine dining konsepti ile bünyesine kattığı Topaz, modern meyhanelerin en sevilenlerinden biri olan Firuze, kokteylleri ve manzarasıyla dikkat çeken Monkey ise yoluna devam ediyor. Desert Group, ayrıca, 2019 yılında İstanbul’u kültürüyle, mutfağıyla temsil eden Pandeli’yi sahiplenerek 122 yıllık bir mirası ve Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bu asırlık restoranı İstanbul’a yeniden kazandırdı.

Desert Group, 2023 yılında The Marmara Taksim’in terasında yer alan, 360 derece İstanbul manzarası ve 800 kişi kapasitesi ile şehri kaliteli müzik ve eğlence ile buluşturan Upperist’i hayata geçirdi. Yine The Marmara Taksim’in 20. katında açılan, her penceresi İstanbul’un farklı bir köşesine bakan ve açık ateşi odağına alan Okra’yı mekanları arasına ekledi.

Desert Group, 2024 yılında gruba katılan ve ocağın ateşini İstanbul’un en sevilen manzarasına sahip Gümüşsuyu’nda yaşatan Tere ile şehri farklı bir ocakbaşı kültürü ile buluşturarak yoluna devam ediyor.